Роспотребнадзор обеспокоен перееданием кузбассовцев

17.09.2021
10 июня 2021 | Надежда Бойкова

Фото pixabay.com

Сотрудники регионального управления ведомства уверены, что в среднем в день жители области около 200 раз выбирают, что съесть.

Они проанализировали причины переедания. На то, чтобы лишний раз потянуться за печеньем, конфеткой или булочкой, может влиять масса факторов.

Например, в компании количество съеденного увеличивается 44% до 76%. Чем за столом больше едоков, тем больше употребит каждый из них.

Люди – существа социальные. Даже при приеме пищи им важно, что подумают окружающие. Мы подстраиваем свое пищевое поведение под тех, кто ест рядом с нами.

— Это называется моделированием или социальной имитацией, — отмечают специалисты Роспотребнадзора. — Люди также неосознанно пытаются произвести определённое впечатление на других своим пищевым поведением. Например, люди, которые едят здоровую пищу, считаются более здоровыми и женственными, но при этом менее весёлыми и приятными, чем люди, которые едят менее здоровую пищу. Управление впечатлениями играет особенно важную роль, когда мы заинтересованы в создании определённого образа самих себя.

Современные реалии побуждают людей слишком много есть и слишком мало двигаться. Результат очевиден — избыточный вес. Высококалорийная еда преследует современного человека буквально на каждом углу. Растет и размер  того, что принято считать «нормальной порцией». А сетевые супермаркеты не устают зазывать покупателей акциями «2 по цене 1».

Что делать?

Роспотребнадзор предлагает кузбассовцам осознанно, с вниманием на чувстве сытости, относиться к приему пищи. При этом они понимают, что для этого необходим высокий уровень самоконтроля и немалые умственные усилия.

Вот список нехитрых правил от сотрудников ведомства:

— храните печенье, конфеты и снеки в непрозрачных банках, коробках или жестяных банках

— не храните сладости вместе с кухонной утварью и посудой

— замените печенья и сладости более здоровыми продуктами (например, несолёными орехами и сухофруктами)

— спрячьте нездоровые продукты, которыми вы могли бы перекусить, или уберите их в менее доступные места

— поставьте тарелку с фруктами на видное место, чтобы при желании перекусить выбрать фрукт, а не печенье

— не используйте при еде тарелки и стаканы большого размера, это поможет уменьшить съедаемые порции

— накладывайте еду в тарелки порционно, перед подачей на стол

— берите с собой фрукты или овощи в качестве перекуса

Оригинал статьи

(Visited 1 times, 1 visits today)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *