Доля местных продуктов в супермаркетах Кузбасса вырастет до 28% к концу года

На сегодняшний день доля товаров кузбасского производства в сетевых магазинах Кемеровской области перевалила за 26%. Больше всего местного хлеба (84%), далее следуют молочная и мясная продукция (48%), мясо птицы и яйца (44%), напитки (23%).

«Фермерам сложно выдерживать стандарты крупных сетей в части упаковки и объемов. Чтобы помочь им, развиваем формат «Агроагрегатора». Он консолидирует продукцию небольших хозяйств и формирует партии, достаточные для поставок в торговые сети», – рассказал глава региона Илья Середюк.

В Кузбассе уже создали кооператив, который помогает фермерам подготовить картофель к отправке в супермаркеты.

Фото: сайт администрации правительства Кузбасса