Чага нашла широкое применение в медицине, в том числе некоторые люди активно делают заготовки и для своей домашней зелёной аптечки. Как пояснила Александра Филиппова, доцент кафедры экологии и природопользования Кемеровского государственного университета, чага – это бесполая форма гриба трутовика скошенного. Деревья, поражённые им, живут долго. Чага в кузбасских лесах – гостья частая, растёт там, где встречается берёза.
Житель посёлка Чистогорского Новокузнецкого муниципального округа Александр Сырачев уверен, что именно чага придаёт ему бодрости, укрепляет иммунитет и эффективно борется с вирусами в сезон простуд и прочих недугов. «Традиционно отправляюсь в тайгу за чагой осенью, – рассказал мужчина. – Главное – успеть перед морозами, чтобы гриб не растерял своей полезности. Причём именно в наших краях он встречается нечасто, в отличие, например, от окрестностей того же Алтая. По личным наблюдениям могу сказать, что растёт чага во влажных, слегка заболоченных местах. Собирать её нужно только с живых деревьев. Гриб или его часть аккуратно следует сбивать ножом. Мои знакомые год из года ходят к одному дереву, на котором растёт сокровищница пользы, и понемногу срубают части плодового тела. К слову, гриб может вырастать и совсем низко на стволе берёзы, и значительно выше».
Между тем всем собирателям дикоросов следует помнить, что в Кузбассе действует региональный закон от 27.12.2007 № 173-ОЗ «О некоторых видах использования лесов», который закрепляет правила бережного отношения к природе.
Александр Сырачев высушенную чагу измельчает в кофемолке. Каждое утро одну чайную ложку заливает тёплой водой. Содержимое чашки употребляет полностью – натощак. «Хранится чага в сухом тёплом месте не более двух лет, потом полезные свойства теряет», – подчеркнул собеседник.
Александр показал, как выглядит таёжный «мультивитамин» по фирменной рецептуре. Чем-то напоминает приправу.
«Как и любую биологически активную добавку к пище, чагу нельзя пить постоянно, – предостерегла Александра Филиппова. – Надо делать перерывы».
«Издавна наши предки собирали дары природы и настаивали разные «зелья» для лечения своих недугов, – комментирует врач-токсиколог Кузбасской клинической больницы скорой медицинской помощи им. М.А. Подгорбунского Вячеслав Крива. – Использовали настойки и для наружного применения, и для употребления внутрь. Никто не оспаривает их полезные свойства. Но, как и в любой другой науке, важна точность и дозировка, чтобы не навредить организму. В современном мире всё-таки лучше использовать зарегистрированные медицинские изделия. И если вас что-то беспокоит, то надо сначала разобраться, обследоваться и по рекомендации врача уже начать правильное специализированное лечение. Нередко самостоятельно изготовленное лекарство приносит вред, нежели положительный эффект, и больной оказывается в стационаре».
