В подведомственных учреждениях ГУФСИН России по Кузбассу получило широкое развитие тепличное хозяйство. Год от года здесь собирают хороший урожай овощных культур. Особенная гордость овощеводов – огурцы. На какие сорта стоит обратить особенное внимание, рассказал Семён Сивун, старший инженер сельскохозяйственной группы отдела трудовой адаптации осужденных.
Тепличные заботы
Общая площадь теплиц ГУФСИН составляет 4200 кв. м. В настоящее время в них выращиваются огурцы, томаты и зелень. Полученный урожай реализуется осужденным в качестве дополнительного питания через магазины, а также в учреждениях освоен выпуск консервированной продукции (огурцов, свеклы, капусты, моркови гарнирной) и первых обеденных блюд, таких как щи, борщ со свежей капустой, рассольник. На сегодняшний день потребность учреждений УИС Кемеровской области в продуктах питания практически полностью обеспечивается за счет собственной деятельности.
«В основном все теплицы у нас поликарбонатные, – отметин Семён Сивун. – Традиционно собираем хороший урожай огурцов. Самые надежные сорта, которые еще ни разу не подводили, – это «Эколь» и «Кураж». Важно отметить, что земля в теплицах обновляется ежегодно – старую убираем, а из новой формируем грядки. Грунт обновляется, поэтому никаких удобрений не используем. Но так как держим свиноголовы, иногда в ход идет навоз. Однако с этим видом удобрения следует быть крайне осторожными. В сыром виде его использовать нельзя, потому что он сожжет растения. Среди осужденных редко находится опытный огородник – всем садоводческим азам они учатся в наших профессиональных образовательных учреждениях. На занятиях их обучают и правилам применения органических подкормок».
На фото Семён Сивун. Фото из его личного архива.
Огурцы сорта «Эколь»
«Эколь» – гибридный сорт, которому отдают предпочтение многие садоводы. А вывели этот среднеранний сорт голландские селекционеры. Он не требует опыления пчёлами. Огурцы вырастают небольшие – самый крупный около десяти сантиметров, поэтому замечательны для засолки или приготовления маринадов.
«У этого сорта много преимуществ, – отметил Семён. – Это и длительный срок плодоношения – с июня по конец сентября. Кроме того, он одинаково хорошо растет и в открытом, и закрытом грунте. Огурцы вкусные, без горечи. Урожайность всякий сезон высокая».
В теплице, конечно, для богатого урожая условий больше, чем под открытым небом. Ведь повышенная влажность воздуха благоприятно влияет на развитие культуры. «Эколь» лучше выращивать рассадой, как и другие культуры в Сибири. Огурцы не любят пересадку, их следует засевать в отдельных стаканчиках. И выбрать для этого торфяные.
Рассадный период для огурца длится не более месяца, передержанные растения плохо приживаются. При посадке следует учитывать, что у огурца «Эколь» F1 длинные плети, поэтому не надо загущать посадки. Сеянец углубляют и присыпают почвой до семядольных листочков. Потом поливают.
«Эколь» – гибрид с букетным типом цветения, поэтому его лучше формировать в один стебель. Процедуры прищипывания и пасынкования не игнорируются», – отметил старший лейтенант внутренней службы Сивун.
А закрепляют плети так, чтобы верхушка оставалась свободной. Если огурцы не подвязывать, то плети с плодами по мере роста начнут стелиться по земле, а это значит, что растение загниет.
При регулярном увлажнении огурчики вырастают сочными, упругими, хрустящими. Поливают их теплой водой. Холодная вода может привести к развитию корневой гнили, да и холодная вода – шок для любого растения.
Среди других преимуществ сорта «Эколь» – он генетически устойчив к болезням. Что же касается вредителей, то среди них белокрылка, тля, паутинный клещ. Но при должном уходе все эти напасти можно миновать и без употребления покупных средств.
Хорош наш «Кураж»
«Кураж» по праву занимает почетное место в топе сортов, выведенных российскими селекционерами. И это оправданно, ведь огурчики сладкие, ароматные. На вид – бугристые, плотные, около 12-14 см длиной. Кожица у плодов тонкая. Огурцы радуют огородников в течение всего лета. «Кураж», так же как и «Эколь», пригоден для теплиц и открытого грунта.
«Всхожесть семян прекрасная, – подчеркнул старший инженер сельскохозяйственной группы. – Огурцы «Кураж» очень живучие. На рассаду посадить можно в середине апреля, пересадить в теплицу – на майские праздники. В середине июня пора собирать первый урожай».
Добавим, что урожайный сорт огурцов «Кураж» тоже плохо переносит пикировку. Как правило, плеть эксперты советуют формировать в один стебель. Но он отлично плодоносит и на пасынках. Его нужно подвязать к шпалере, веревке или сетке.
Сорта «Эколь» и «Кураж» подходят для выращивания и в теплице, и в открытом грунте.
Между тем
Чтобы лето было тёплым
Хорошие погодные условия позволили сельскохозяйственным учреждениям ГУФСИН России по Кузбассу завершить посевную кампанию в оптимальный агротехнический срок. Нынче учреждениями была задействована тяжелая и легкая тракторная техника, прицепные сельскохозяйственные агрегаты, посевные комплексы и автомобильный транспорт.
Стоит отметить, что сельскохозяйственную деятельность в УИС Кузбасса осуществляют три колонии-поселения КП-2 и КП-3 (Чебулинский муниципальный округ) и КП-31 (Анжеро-Судженск).
Посевные мероприятия развернулись на площади более 8000 га, на которых посадили зерновые и зернобобовые культуры, пшеницу, ячмень, овес, картофель, капусту, свеклу, кабачки и морковь, а также однолетние травы на корм животным.
Традиционно в этом году планируется повышение качественных и количественных показателей по урожайности зерновых и овощных культур за счет полномасштабной предпосевной обработки почвы, внесения комплексных минеральных и азотно-магниевых удобрений. Посевы обработаны средствами защиты от болезней, вредителей и сорной растительности.