Губернатор Кузбасса Сергей Цивилев и глава Республики Татарстан Рустам Минниханов приняли участие в постановке рекорда по приготовлению 200 литров шахтерского кулеша. Фото Константина Полюцкого.
Два всероссийских рекорда, много музыки, танцев, национальная кухня – так широко и весело Кузбасс отметил Сабантуй.
Этот праздник был особенным. Потому что, помимо ставшего уже традиционным Международного шахтёрского Сабантуя, уже третьего по счёту, наш регион принимал XXIII Федеральный Сабантуй. Финальные торжества прошли на Московской площади в Кемерове. Сюда пришли около десяти тысяч зрителей и трёх тысяч участников, которые представляли регионы нашей страны: активисты мусульманских общин, национальных общественных организаций, ветераны угольной промышленности, лучшие творческие коллективы Кузбасса, Татарстана и Сибири.
Всех их со сцены поприветствовали губернатор Кузбасса Сергей Цивилев и глава Республики Татарстан Рустам Минниханов.
«Наши великие предки завещали, чтобы мы жили как одна семья. Мы хотим жить со всеми в мире и дружбе, и эту ценность мы передаём нашим детям и внукам. Сабантуй – замечательный праздник дружбы, труда, любви. Мы одна дружная семья, наша Россия», – отметил губернатор Сергей Цивилев.
«Искренне рад присутствовать здесь, благодарю за возможность посетить ваш прекрасный город, где в мире и согласии живут все религии», – сказал глава Республики Татарстан Рустам Минниханов.
Грандиозным концертом приветствовали гостей устроители праздника – на большой сцене выступили танцевальные коллективы и вокальные ансамбли. Флаг Сабантуя подняли муфтий Духовного управления мусульман области, председатель региональной общественной организации татарской национально-культурной автономии Тагир хазрат Бикчантаев и электрослесарь шахты «Южная» Дмитрий Садертдинов. Его стаж в угледобывающей промышленности 28 лет, удостоен множества грамот, медалей и почётных знаков, награждён медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени. И здесь же, на торжестве, символ Федерального Сабантуя «Тулпар ат» был передан заместителю председателя правительства Республики Марий Эл Михаилу Васютину. В 2024 году столицей праздника станет Йошкар-Ола.
День рекордов
С самого раннего утра Московская площадь оживлённо бурлила. Здесь было всё, что угодно душе любителя народных гуляний, отовсюду доносились запахи вкусной еды. На татарском подворье готовили плов и другие национальные кушанья, команды нескольких кузбасских ресторанов также соревновались в приготовлении блюда татарской кухни – кыстыбея, плова и шурпы. Нельзя было пройти мимо ещё одной гастрономической площадки, где варился всероссийский рекорд – почти 200 литров шахтёрского кулеша. Сергей Цивилев и Рустам Минниханов также приложили руку к приготовлению блюда – засыпали зелень и «секретный ингредиент». После чего был зафиксирован рекорд России и началась массовая дегустация кулеша. К казану выстроилась огромная очередь.
«Я ни разу не пробовала кулеш, – рассказывает кемеровчанка Елена.
– Оказывается, он очень даже вкусный. Можно его дома приготовить».
Для таких желающих был выставлен информационный стенд, рассказывающий об истории блюда и правилах его приготовления.
«Моя бабушка, я помню, раньше готовила кулеш, – рассказал Владимир Иванович, гость праздника, – очень похожий вкус».
Фото Виктора Сохарева.
Но не только хлебом, но и зрелищами праздник радовал гостей.
Рядом на площадке ставили ещё один рекорд России – спортивный. 100 человек в течение получаса поднимали гири. Рядом силачи поднимали брёвна и другие тяжести, на соседней площадке были представлены национальные игры, забавы – бег с вёдрами, наполненными водой, бой мешками на буме…
Неизменный атрибут Сабантуя – соревнования по борьбе корэш. За поединками наблюдали гости праздника, на площадке побывали также Сергей Цивилев и Рустам Минниханов. Более 100 спортсменов из разных регионов страны боролись за звание главного батыра. Этот титул завоевал борец из Республики Татарстан Радик Салахов, в награду он увёз с собой барана и автомобиль «Лада Гранта» в подарок от главы Татарстана.
Кстати, днём ранее в деревне Кабаново Крапивинского округа прошёл конноспортивный праздник, на который съехались более 100 сильнейших наездников Сибири. В программе были заезды на лошадях орловской, русской и рысистой пород, а также на русских тройках. Также в программе праздника с показательными выступлениями выступил конноспортивный клуб «Фелиция» из областного центра и артистка Королевского цирка под руководством Гии Эрадзе (Москва) Татьяны Мащенко – лауреат международных и всероссийских фестивалей и конкурсов артистов цирка, обладательницы титула «Принцесса цирка». Между заездами выступали творческие коллективы Кузбасса и других регионов. Для гостей праздника работала выставка мастеров декоративно-прикладного искусства, мастер-классы по изготовлению женского традиционного татарского украшения «изю», сумки-шопера в татарском стиле, калфака на ободке и росписи пряника «Мой скакун». На татарском, немецком, чувашском национальных подворьях можно попробовать национальные блюда.
Подворья встречают гостей
На Московской площади шахтёрская тематика праздника была отражена в экспозиции кузбасского подворья. Здесь же на празднике можно было встретить работников угольной отрасли.
«Всё организовано хорошо, приехали наши коллеги из всех шахтёрских городов разных национальностей. Я здесь встретил товарищей из Прокопьевска, Анжерки, Берёзовского и других городов. Люди очень довольны этим мероприятием, коллективизм и дружба очень важны для шахтёров. Большое спасибо организаторам», – отметил Виктор Демидов, председатель Совета ветеранов угольной промышленности Кемерова.
Познавательный аспект праздника – знакомство с традициями разных народов. Среди экспонатов можно увидеть действующий макет струга первопроходцев «Орёл», образцы вооружения XVII века. Также здесь проходила ярмарка-продажа эксклюзивных изделий ведущих мастеров-ремесленников Кузбасса по художественной обработке бересты, керамики, щепы, изготовлению кукол и изделий, выполненных в технике Кемеровской росписи. В течение дня каждый желающий может принять участие в мастер-классах по традиционным и национальным видам декоративного творчества. Это была целая этноэнциклопедия традиций – русских, мордвы, шорцев, телеутов, белорусов…
Также многолюдно и на татарском подворье, где представлены изделия ручной работы из кожи и меха, сувениры. Большую экспозицию привёз Лениногорский район Татарстана. В экспозиции от краеведческого музея показан быт татар, можно было примерить национальные костюмы и сфотографироваться. Большой ассортимент представили производители Татарстана – очереди выстраивались за чак-чаком, травами, мёдом, мясной продукцией.
В этот день соцсети наполнились массой интересных фотографий, которые гости праздника делали на память. К примеру, кемеровчанка Ирина отметила: «А вот фото с шахтёром, шаманом и в ладье оказалось одним из лучших развлечений для детей! В павильоне, где представлена культура народов Кузбасса, весь день оживлённо! Чак-чак, сувениры из Татарстана пользовались большой популярностью».
«Полна впечатлений от посещения с семьёй национального татарского праздника Сабантуй, который состоялся на Московской площади Кемерова, – отметила Нина Гаврилова.
– Удивили и порадовали красивые обычаи татарского народа (среди которых много наших друзей), их песни, танцы, обряды, традиции, национальные костюмы, предметы быта. Весёлые народные гулянья, проводимые в рамках XXIII Федерального Сабантуя и III Международного шахтёрского Сабантуя, практически весь день сопровождались концертами, конкурсами, спортивными соревнованиями, выставками…. Праздник стал ярким свидетельством дружбы и единства народов, проживающих в Кузбассе и России, их духовной общности».
