В редакцию газеты «Кузбасс» накануне пришло письмо от жительницы областного центра Л.А. Дановой. Она попросила ответить на следующий вопрос: как в квартире вырастить ананас и хурму?
Наталья Дюкарева. Фото из личного архива.
Нам удалось найти эксперта, который не только в теории, но и на практике имел самое непосредственное дело с экзотическими и тропическими фруктами. Знакомьтесь: Наталья Дюкарева – педагог дополнительно образования, заведующая экологическим отделом Кузбасского естественнонаучного центра «Юннат» (Кемерово). Специалист рассказала о тонкостях дела.
«Вырастить ананас в домашних условиях – не миф, а реальность, – подчеркнула Наталья Владимировна. – Правда, чтобы желаемое осуществилось, нужно приложить немало сил и запастись терпением. Так как мы будем сажать только верхушку, следует выбрать такой ананас, у которого зелёные листочки окажутся живыми. Если «зелёнка» сухая или повреждённая, то рассчитывать на собственно выращенный плод не представляется возможным. Точка роста идёт именно из середины, и она должна быть живой».
Понятно, что алгоритм выращивания ананаса начинается с его покупки в магазине и трапезы. Потом верхушку аккуратно нужно отрезать и на сутки-двое отложить в сторонку, чтобы мякоть немножко подсохла. Далее срез важно обработать древесным углём, выполняющим роль антибактериального средства (уголь следует потолочь и посыпать им экзотику).
«Верхушку высаживаем в почвенную смесь, в которой большая часть – песок, – уточнила специалист. – Также в грунте обязательно должен быть и торф. То есть пропорции сводятся к следующей формуле: одна часть земли, одна часть торфа и две части песка (нужен он для того, чтобы не застаивалась вода). Хорошо бы добавить ещё и древесного угля, он не даст вредным микроорганизмам развиваться».
Срез верхушки ананаса во время посадки немного заглубляют. Горшок нужен не очень большой – на два литра. Обязательно в таре должно быть дренажное отверстие и сам дренаж.
Чтобы создать нужный микроклимат, ананас сверху рекомендуется накрыть пакетом.
«Периодически тепличку не забывайте проветривать, чтобы не скапливался конденсат, – добавила Наталья Дюкарева. – Ну а далее просто ждём, когда начнёт расти серединка. В этот период самое главное – сформировать корневую систему. Кстати, перед тем как посадить верхушку ананаса, срез не будет лишним обработать стимулятором роста, к примеру, подойдёт тот же «Корневин». Чтобы чудо произошло, не стоит забывать и о том, что экзотика должна оказаться под лучами солнца, поэтому для горшка надо выбрать тот подоконник, на который попадает свет».
Если что-то пойдёт не так, то это сразу станет заметным: листочки засохнут, верхушка начнёт гнить. А если всё в порядке, то зелень непременно порадует своими цветом и сочностью.
«По личному опыту могу сказать, что начинает появляться корневая система примерно через месяц, в случае создания всех необходимых для успешного роста факторов, то через три месяца она будет уже полностью сформирована, – рассказала педагог. – При благоприятных условиях из серединки появится стрелка, именно на ней в будущем будет вызревать плод. Правда, процесс этот долгий: год, а то и полтора».
Что же касается хурмы, то в домашних условиях её не вырастить. Но можно прорастить зелень из семечек, которая будет выполнять декоративную функцию.
«Чтобы растение заплодоносило, у нас таких условий, к сожалению, нет, – отметила Наталья Владимировна. – Это обусловлено несколькими факторами: во-первых, для формирования корневой системы необходимо много места; во-вторых, в доме не создать нужных температуры и влажности. А вот зелень может порадовать какое-то время. Но её век недолог».
Совет от читателя
«Когда из-под снега начинает выходить чеснок и земляника, я проливаю землю нашатырным спиртом, – поделилась лайфхаком Евгения Иванова, огородница из Яшкинского муниципального округа. – Рецепт простой: на десять литров воды понадобятся две столовые ложки нашатыря. Азот помогает быстрее наращивать зелёную массу».