По итогам года в Кузбассе планируют собрать 14,5 тысячи тонн овощей и зелени закрытого грунта. Это превысит уровень прошлого года на 12,4 %. Для сравнения: в 2018 году было произведено около 8 тысяч тонн овощей, в 2019 — 12,9 тысячи тонн. Как сообщил министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Андрей Ариткулов, на сегодняшний день общая площадь теплиц в Кузбассе превышает 28 гектаров. Овощи и зелень выращивают в них круглый год. Всего в нашем регионе пять хозяйств заняты в этом секторе агробизнеса. Они расположены в следующих территориях: в Кемеровском и Яшкинском округах, Новокузнецком и Беловском районах, а также в Калтанском горокруге. По данным областного Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, за 11 месяцев 2020 года они уже произвели более 13 тысяч тонн продукции: урожай огурцов составил 10,3 тысячи тонн, томатов — 2,5 тысячи тонн, салата, петрушки, укропа — 300 тонн.
Треть тепличных овощей и зелени, представленных в магазинах региона, выращены именно местными производителями. В грядущем году овощеводы намерены расширить ассортимент.
«Крупнейшим поставщиком овощной продукции защищенного грунта является комплекс теплиц ООО «КДВ Яшкинские Теплицы», открытый в 2018 году. Комплекс работает по самым современным технологиям, причем автономно: работает энергоцентр, обеспечивающий теплицы теплом и углекислым газом, необходимым растениям; вода для производственных нужд поступает тоже из собственной скважины, микроклимат в теплицах автоматизирован. Только на этом производстве выращивают около половины всех овощей закрытого грунта региона. В нынешнем году предприятие планирует выйти на полную производственную мощность – не менее семи тысяч тонн свежих овощей ежегодно», — рассказали в профильном Министерстве.
Огурцы, помидоры и зелень производят также ОАО «Суховский», ООО «Адамант», ООО «Агро Элит-Инвест», «Колхоз имени Ильича».
Близость производства позволяет сократить время от момента сбора до появления товара на прилавках. Фото предоставлено пресс-службой администрации Правительства Кузбасса.