Школьные столовые Кузбасса получили миллионные штрафы

Роспотребнадзор Кузбасса обнаружил в школьных столовых серьёзные нарушения. В пресс-службе организации рассказли, что за 2020/2021 учебный год специалисты взяли более 1 500 проб школьных обедов и провели микробиологические исследования.

Помимо этого 1 500 блюд проверили на калорийность, 120 блюд на вложение витамина С, около 200 блюд на термическую обработку. Порядка 11 200 проб взяли поверить на наличии бактерий кишечной палочки.

По результатам проверок были выявлены множественные нарушения. После проверок было составлено 593 протокола об административных правонарушениях. Общая сумма штрафов для школьных столовых Кузбасса за 2020/2021 год составила 1 700 000 рублей.

В пресс-службе Роспотребнадзора также рассказали о проверках питания в дошкольных учреждениях. Там за 9 мес. 2021 года   составлено 314 протоколов об административных правонарушениях, на общую сумму 1 100 000 рублей.