Роспотребнадзор выявил нарушения в столовых кузбасских школ и детсадов

Сотрудники Роспотребнадзора составили более 3700 протоколов о нарушениях в столовых образовательных учреждений и детских домов Кузбасса. Как сообщает ведомство, проверки прошли в 485 дошкольных учреждениях, 734 в общеобразовательных организациях, 20 проф-учреждений и 39 детдомах. Проверку также прошли 137 поставщиков продуктов и 21 организатор питания. Для исследований было взято около 9,9 тысяч проб готовых блюд. Их проверяли на калорийность, химический состав, санитарные показатели и другие.

В ведомстве не уточнили, какие именно нарушения были выявлены. Однако общая сумма штрафов превысила 10,4 миллиона рублей.