На четырёх предприятия в Кузбассе, которые изготавливают продукты питания и корма для животных, нашли серьёзные нарушения. Как рассказали в пресс-службе Россельхознадзора по республикам Хакассия и Тыва и Кемеровской области, специалисты ввели режим усиленного лабораторного контроля. Это связано с серёзными наружениями, которые нашли в продуктах.
Так, в питьевом молоке, выпущенном ООО «Кузбассконсервмолоко» выявили несоответствие информации на этикетке фактическому составу. В молоке нашли растительные масла и жиры, а уровень белка был сильно отклонён от нормы. Это говорит о фальсификации продукта.
Помимо этого, нарушения были найдены на производстве АО «Новокузнецкий хладокомбинат. Там в мороженом нашли растительные жиры, или фитостерины. А в мясных полуфабрикатах обнаружили микроорганизмы листерии. (Для справки, как сказано в открытых источниках, фитостерины могут увеличивать вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и смерти. А листерия представляет собой бактерию, вызывающее опасное заболевание листериоз).
В морепродуктах от ООО «КДВ ЯШКИНО» нашли фермент «микробная трансглутаминаза». На территории РФ её использование запрещено.
В кормах для животных от компании ООО «Биоиндустрия» установили превышение допустимой нормы солей тяжелых металлов (мышьяка).
Россельхознадзор обязал организации изъять из продаж товары с недоброкачественной и опасной продукцией. А на предприятиях в течение трёх месяцев будут проверять изготавливаемую продукцию. Если за это время специалисты повторно зафиксируют нарушения, предприятие ограничат в вывозе, перемещении и реализации товара.