Напомним, в начале 2021-го Правительством РФ была введена новая субсидия для мукомолов и пекарей в целях стабилизации цен на хлеб и хлебобулочные изделия. Как сообщили в региональном Минсельхозе, Кузбассу было выделено около 100 млн рублей, из этой суммы выплаты будут происходить ежемесячно по мере поступления заявок получателей. Первые выплаты уже произведены.
«За февраль три производителя муки получили субсидии на общую сумму более 20 миллионов рублей. Еще около 5 миллионов субсидий распределены между пятью производителями хлеба. Благодаря этим выплатам отпускные цены на хлеб будут зафиксированы», — прокомментировал министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кузбасса Андрей Ариткулов.
По условиям программы производители муки могут компенсировать до 50% разницы между текущей ценой продовольственной пшеницы и ее среднемесячной ценой за 3 предыдущих года. Производители хлеба могут компенсировать до 2 тыс. рублей за тонну реализованных хлеба и хлебобулочных изделий.
По данным профильного министерства, в Кузбассе работают около 160 крупных и средних хлебозаводов, пекарен и мукомольных предприятий. Кузбасс полностью обеспечен хлебом собственного производства. Крупные производители хлеба и мучных кондитерских изделий успешно реализуют свою продукцию и в соседних регионах — Томской области, Красноярском и Алтайском краях.
Между тем ранее «Кузбасс» сообщал, что Светлана Новикова из Кемеровского техникума индустрии питания и сферы услуг печет треугольный хлеб.