1 июля в Шерегеше стартовал фестиваль «Прогеш», который продлится три дня.
В начале мероприятия шеф-повара из Москвы и Красноярска Василий Емельяненко и Евгений Баранников устроили «гастрономическую битву». Гости фестиваля смогли угоститься настоящей таежной охотничьей похлебкой по-шорски из дичи.
IMG_8183
«Для приготовления похлебки мы использовали мясо оленя, бобра и лося», — рассказал Василий Емельяненко.
Также сегодня вечером, в 18:30, в ресторане «Ольга» состоится «Гала-ужин», для которого Василий и Евгений приготовят сет из 5 блюд.