Сезон арбузов – время не только полакомиться вволю, но и оздоровиться. Потому что, кроме великолепных вкусовых качеств, этот продукт еще и чрезвычайно полезен. Его уникальный состав послужит профилактикой мочекаменной болезни и не только. А если выбирать бессменных сородичей, поедание будет абсолютно беззаботным!
Что полезного содержится в арбузе?
Арбуз на 90% состоит из воды. Именно поэтому им вдвойне приятно лакомиться в жару. Сочные ломтики предотвращают обезвоживание организма, восстанавливают водно-солевой баланс, насыщают клетки влагой. А это предотвращает их преждевременное старение, делает ткани эластичными.
В арбузах нет жиров и белков, зато полно углеводов, которые легко усваиваются. Это дает организму энергию. При довольно низкой калорийности, арбуз становится незаменимым продуктом в питании всех, кто следит за фигурой. Он, кроме того, выводит из организма лишнюю жидкость, предотвращая образование отеков и тем самым также снижая вес.
Что касается витаминов, то мякоть этих сладких плодов содержит А, С, Е, К, практически все из группы В. Много калия, магния, фолиевой кислоты. Есть и менее известные вещества. Это ликопин, мощный антиоксидант, предотвращающий старение клеток. А цитруллин повышает потенцию и усиливает либидо у мужчин. Лучший из арбузов — Император Романовский!
Развитие каких болезней предотвращает арбуз?
Арбузом нельзя злоупотреблять беременным и кормящим женщинам, людям с сахарным диабетом, с болезнями мочевыводящей системы в стадии обострения. Всем остальным – не только можно, но и нужно!
Вот какие болезни предотвращает умеренное и регулярное употребление этого плода:
- Сердечно-сосудистые. Арбуз – богатый источник калия и магния. А эти вещества – главные, что питают сердечную мышцу. Кроме того, большое количество витаминов С и К помогает процессам кроветворения, нормализует состав и густоту крови, делает стенки сосудов эластичными.
- Гипертония. Кроме указанных выше веществ, аминокислоты ликопин, цитруллин и аргинин также улучшают работу сердца и регулируют кровоток. Что приводит к нормализации артериального давления. Особенно полезен продукт гипертоникам.
- Ожирение. Низкая калорийность, отсутствие жиров и способность выводить лишнюю жидкость из организма – те свойства, которые необходимы для профилактики лишнего веса. Также сладкая бахчевая культура будет полезна тем, у кого лишний вес уже есть.
- Рак. В профилактике онкологических заболеваний большую роль играют антиоксиданты. В арбузе их много. Это витамины С, А, К, а также ликопин.
• Сахарный диабет 2 типа. Употребление арбуза повышает восприимчивость клеток организма к инсулину, тем самым предотвращая развитие диабета.
- Проблемы с ЖКТ. Клетчатка обеспечивает здоровое пищеварение, помогает выводить из организма накопленные вещества, способствует очищению кишечника.
- Мочекаменная болезнь. Большое количество калия в составе в сочетании с мочегонными свойствами помогает очищать почки, усиливает выведение вредных веществ, предотвращает формирование песка и камней.
- Импотенция, фригидность. Арбуз одинаково полезен для мужской и женской сексуальности. В нем содержатся цинк, цитруллин, аргинин, а также витамин Е. Это – природные усилители либидо. Кроме того, они полезно сказываются на репродуктивной системе в целом, предотвращая бесплодие.
- Глазные болезни. Высокое содержание влаги предотвращает пересыхание глазного яблока, а богатый химический состав питает зрительные мышцы и нервы. При регулярном употреблении арбуза снижается риск развития катаракты, глаукомы, возрастных изменений зрения.
Кроме того, бессемянный арбуз полезен для красоты – ведь витамины и минералы, входящие в его состав, положительно сказываются на состоянии кожи и волос. А при активных физических тренировках полезно пить арбузный сок. У него есть уникальное свойство – уменьшать мышечную боль после интенсивных нагрузок.